Οι συνταγές μας

ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΣΣΥ

2011-02-28 08:41
  ΥΛΙΚΑ: 1ποτήρι λάδι 1ποτήρι ζάχαρη 1ποτήρι πετιμέζι 1ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1/2ποτήρι κονιάκ 1φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1κουταλάκι του γλυκού σόδα 1κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο 1500γρ.αλεύρι     ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ...

ΚΕΪΚ ΜΗΛΟΥ ΑΠΟ ΤΗ ΣΙΣΣΥ

2011-03-08 16:00
ΥΛΙΚΑ: 5 αυγά 1 φλιτζάνι λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 φλιτζάνια αλεύρι 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1 μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια (προαιρετικά) 5 μήλα (κομμένα σε κυβάκια)   ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα μήλα σε ένα μπώλ και χτυπάμε με το μίξερ...

ΜΕΘΥΣΜΕΝΑ ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ) ΑΠΟ ΤΗ ΣΙΣΣΥ

2011-03-08 16:01
ΥΛΙΚΑ: 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 βιτάμ 1 & 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 πότηρι κρασί ρετσίνα 2 ποτήρια σουσάμι άσπρο 1 μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Χτυπάμε με το μίξερ το βιτάμ,το σπορέλαιο και τη ζάχαρη.Προσθέτουμε τη ρετσίνα και στη συνέχεια...

ΖΕΜΑΤΙΣΤΟΙ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ (περίπου 33 κομμάτια) ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΝΑ

2011-03-08 16:13
  ΥΛΙΚΑ: Δύο (2) ποτήρια σπορέλαιο Ένα (1) ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκαλιού Ένα (1) ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό (όχι πολύ γεμάτο) Αλεύρι για όλες τις χρήσεις , όσο πάρει (η ζύμη αρκετά σφιχτή) Ένα (1) φακελάκι μπέϊκιν     ΣΙΡΟΠΙ: Τρία (3) ποτήρια...

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΡΑΣΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΝΑ

2011-03-08 16:30
ΥΛΙΚΑ:   300 gr  βιτάμ 300 gr ζάχαρη (μιάμιση κούπα περίπου) Έξι (6) αυγά 150 gr τρούφα Δύο (2) βανίλιες 125 gr κόκκινο κρασί 300 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις (2 κούπες και κάτι) Ένα (1) μπέικιν Μιάμιση (1,5) κουταλιά σούπας κακάο Ένα (1)...

ΜΙΛΦΕΙΓ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΝΝΑ

2011-03-21 21:28
    ΥΛΙΚΑ   Τρία (3) πακέτα σφολιατίνα   Σαντιγύ Μία (1) κρέμα γάλακτος 350 gr Τρείς ως τέσσερις (3-4) κουταλιές σούπας (κ.σ.) ζάχαρη άχνη   Κρέμα Ενάμισυ (1 1/2) λίτρο γάλα φρέσκο πλήρες Μιάμιση (1 1/2) κούπα ζάχαρη Πέντε ως έξι...

Σουφλέ Σοκολάτας από την Άννα

2012-03-17 16:04
Υλικά 1. Πενήντα (50) gr βούτυρο 2. Εκατόν πενήντα (150) gr ζάχαρη 3. Τέσσερα (4) αυγά 5. Μία (1) βανίλια 6. Μία (1) πρέζα αλάτι 7. Πενήντα (50) gr αλεύρι (κοσκινισμένο) 8. Τριακόσια πενήντα (350) gr κοβετούρα   Εκτέλεση Λιώνουμε τη σοκολάτα, (αφού πρώτα την σπάσουμε),...